cloudy,,
夜更かしは良くないと
わかってはいるものの、
週末は規制をゆるくしてしまうものです。
Apocalypse Now / 地獄の黙示録
途中まで観ました。
睡魔に勝てず、２／３で止めました。
http://www.rottentomatoes.com/で
評価は、99%!!
相当に高い評価みたいですが、
最後まで観ていない私としては、
随所のスケール壮大なシーンには
正直、すごいなぁと
コッポラさんの偉大さにまたしても
感動させられました。
今朝のパンケーキ
全粒粉をメインに使用してつくっています。
週末は、こんな感じの朝食。
私の大好きコムハニーは、長年いただいています。
蜂蜜は苦手ですが、オーガニックの蜂蜜と
コムハニーは、チーズNワインNクラッカーでも
いただけるのですごくスキ。
レモンと蜂蜜、極上のお味で
それだけでもいいのですが、カシスジャムも
いいかんじ。
砂糖は生地に混ぜずに、
焼くときに表面に散りばめて
焼き目をつけるくらい。
ふっくらしたパンケーキも
砂糖はいれないように
トッピングのハニーたちで
十分だったりしますよね!
↓
いつからか、ずっと食べていたコムハニーがなくなり....
コチラのコムハニーと
サンダルフォーのカシスジャムは、砂糖不使用ということで
使っています。
基本的には、ジャムも手作りにしています。
週末って
とにかくしあわせ。
