health
今日からパートナーが1週間だけ出張にいくので
私の努力1週間がはじまるわけです。
つい、一緒にいると色々作ってしまったりするわけです。
材料には気を使って作っているけど
通常以上に食べていたら意味ないですよね..
先週作ったバナナスコーンがとてもおいしかった...ですが
当分作らないでおこう。
今朝は、パートナーの分のみパンケーキを焼きましたが
毎週末にパンケーキを焼いているため、
飽きないように色々レシピを試みているのですが
今度写真をとろう!
材料は、本当に適当です。
決めていることは、砂糖を入れないこと。
到ってシンプルな
パンケーキの材料は、
卵 1個
全粉粒 適当
お水 適当
ベーキングパウダー 適当
その他(ここからですね!)
ココナツミルク(この場合はお水を少なくします)
フラックスシード
チアシード(ソークしたもの、しない場合も)
カカオパウダー
シナモン
ロウカカオ
と、その時の気分次第で色々出来が変わってくるのですが
カカオパウダーをいれると、チョコケーキのようで
個人的には好きです。
砂糖は入れないけど、パンケーキの表面を焼くときにまぶして
焼き目を付けるのも好きです。
甘くないのでは?というところでは
蜂蜜(コムハニー)または、オーガニック蜂蜜
レモンを8/1くらい絞る
※蜂蜜が苦手な私でしたが、コムハニーはいける口でした。
yogaをしているからと言って
沢山食べていいわけではなく
走っているからと言っても
沢山食べていいわけではない。
と、自分に言い聞かせて
今日から来週まで
毎日の野菜ジュースとともに
頑張ろうと思います。
ジュースファステイングにすればよかったかな。
GWは、予定があるから1日だけしよう!
ということで、パ-トナーが帰ってくるまでに
少しでもきれいになるようにがんばります。
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