ライ麦 RyeRye

Rye　Pancakes

恋です。ライ麦に。

通常の小麦、全粒粉から

ライ麦に移行して

もう虜です。

夜ご飯を健康的に食べた後、、

つい作ってしまうくらい、

歯止めの利かない美味しさ、、

ライ麦だけでパンケーキをつくると

カタチを成さないくらいやわらかいため、

米粉を混ぜたりもします。

出来上がったパンケーキに

レモンを絞り

蜂蜜をすこしたらして

ピーナツバター(no suger)

カシスのジャム！

もう、今夜も。。。

写真をわすれなければ、UPしよ。

元々、ジャムですら市販のものを使わない私ですが、、

サン・ダルフォーのカシスジャムだけは、手放せずにいます。

カシスの実でジャムつくりたいな～

ルバーブでもいいな。